小作坊做酒需要投入哪些成本
1：做酒的投资无非就是场地，在自己家里做可以不需要费用，一天生产500斤酒左右场地共5080平方足够：蒸酒场地35平方左右、3050平方的发酵房、20平方的储存酒房与粮食存储房。
2：设备：蒸酒设备（设备有大有小根据个人需求购买，小作坊常用的设备价格大概在1-3万元左右，可生产100-1000斤50度纯粮酒）
3、发酵容器：熟胶桶或陶瓷缸。使用熟胶桶便于清洗不易破碎，如果更追求品质，建议选用陶瓷缸，根据个人的实际情况选择！
30个发酵桶x60元/个1800元
储酒坛子：（1000斤坛一个800元）
（100斤坛10个，1000元）
4、其它：称粮食称一把：200元左右，如：酒曲、恒温棒，搅拌爪，电子克称其它一些零散的小物件：1000元
以每天生产100斤粮食为例：
所需成本：100斤粮食（大米为例：200元，用：陈米，碎米，早稻米最好，产量高。
100斤大米（200元）0.8斤酒曲(15元)280斤水(0元)燃料费（柴煤气都可以。按燃气：25元/锅总成本：240元
100斤大米可做50度白酒8090斤，30度白酒140160斤。每个地方喝酒的习惯不一样，度数也不一样，所产酒的重量也不一样。
所得利润：
50度酒按最低80斤算，每斤50°纯粮酒一般售价：10元/斤
则有800元毛利成本240元560元/天纯利润，一个月白酒利润则有16800元。
而且还不包括一些利润更高的一些传统师傅不会做的特色酒如：各种药酒、水果酒、香型酒、极品窖味浓香、仙客来、前源老窖等高品质酒。
辅料成本利润计算：
100斤粮食做完酒后，会剩下约90斤湿粮渣和200斤酒糟水。
90斤湿粮渣可配制成300斤全价酒糟秸杆饲料成本90元。
300斤全价饲料，可饲养30头肉猪，在3-4个月内出栏，每头猪养殖利润至少可达400元。酒糟养鸡，牛，羊各种家禽都可以。
30头猪*400元/头12000元除以4个月出栏3000元/月的养猪利润。
另剩下的200斤酒糟水还可制作出1000斤左右的饮料、果冻、奶茶、酱油、醋等产品。
客户买酒送给消费者也是不错的选择，比别人多一个优势，特色。吸引回头客。或者送给代销我们酒的代销店给他多一份利润，促进代销店老板的积极性帮我们酒卖的更多。
五、投资小、无风险、营销方法
投资酿酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个项目，做酒与养殖相结合，投资小，无风险投资酿酒项目是一个很适合农村城镇发展的一个项目，做酒与养殖相结合，投资小，无风险，而且酒是一种永远不会过期变质，越陈越香的产品，是一个永远都不会被社会所淘汰，长久长远的事业。
唐三镜公司是一个深度服务型公司，不单单提供酿酒设备、酿酒技术，还有白酒代理、酒坊加盟整店输出合作模式、广告设计、营销策划、投资规划等等，确保学员与我们合作能够创业成功！
例销售方法传授：现蒸现卖、巧设季度奖、娱乐宣传、名片宣传、媒介广告、以粮换酒、来料加工、多元化经营、让利代销、批发零售
技术种类：
唐三镜酿酒设备公司从1997年建窖至今已有21年历史了，技术是源于中国酒都贵州茅台镇酒厂几十年的核心技术。唐三镜以技术为本，为广大创业者提供最具保障的创业平台。望有志者来广州番禺市桥唐三镜实地考察学习！随到随学、学会为止。
同时公司共有几百上千种样板酒，到公司可一一品尝，想做哪一种酒都可以，唐三镜酿酒师一对一教学！唐三镜品牌企业管理公司提供酿酒设备、培训酿酒技术、商标品牌授权，联系唐三镜-赖燕老师咨询 微信/电话：186 0205 3501
1、各种粮食酒：大米酒、玉米酒、高粱酒、小麦酒、荞麦酒、糯米酒、红薯酒、五粮酒、八粮液等。
2、各种香型酒：浓香型、米香型、清香型、酱香型、豉香型、药香型、兼香型等。
3、各种水果酒：梨子酒、柑桔酒、杨梅酒、苹果酒、桑葚酒、甘蔗酒、葡萄酒等。
4、各种特色酒：槟榔酒、生姜酒、清凉酒、薄荷酒、竹叶酒、红飘香、金樱子酒等。
5、各种药酒：风湿关节疼痛、腰酸背痛、跌打损伤、补肾壮阳、美容养颜、十全大补酒等。
6、各种酒饮料：黄酒、桂花陈酒、糯米甜酒、水酒、蜜酿酒、红酒等。
7、各种辅料：饮料、果冻、奶茶、酱油、醋，珍珠奶茶、苹果醋、冰棒、刨冰、炒冰等技术等。
8、酒糟饲料：可以养殖猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鱼、鹅等。
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